lunes, 26 de mayo de 2014

QUE TIEMBLE ARGUIÑANO



 
Uno de mis platos preferidos son los huevos fritos con patatas y  si hay jamón y si se puede, ibérico.

Este fin de semana  hemos tomado este plato de lujo.  No voy a dar clases de cocina, después de cuarenta años guisando, creo que estoy preparada para hacer unos cuantos platillos que a todos nos gustan.
Últimamente mis dos nietecillos se han incorporado a la mesa, y en sus tronas nos acompañan los miércoles, y algún fin de semana, con sus risas y sus gracias.  Comen estupendamente y de todo, así que es una ALEGRÍA guisar para ellos y para esta familia que crece.

Como siempre, el aceite de oliva y los huevos del pueblo.